主管单位:中国国际贸易促进委员会

种草——发现贵如金的明前茶

   茶起源于中国,盛行于世界。联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为“国际茶日”。2020年中国政府成功举办了首个“国际茶日”系列庆祝活动,国家主席习近平专致贺信,向全世界茶叶生产经营者及广大饮茶爱茶者致以节日的祝贺和良好的祝愿。2021年春,习近平赴福建武夷山考察调研茶产业情况时指出,过去茶产业是这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。

   待到春风二三月,石垆敲火试新茶。2021年“国际茶日”系列活动已经启幕,4月2日,“国际茶日·大使品茶”之粤品粤香广东专场即将举办,贸促中心将邀请多国驻华使节,品鉴这一杯清冽浓郁的广东香茶。

 

 

  ​​​​​​​ 春雨惊春清谷天。春分过后,各种茶精灵已露出脑袋四处张望,其中最优质的则属“明前茶”。明前茶突出的特点就是鲜、嫩、绿、涩,“鲜”指加工方法为炒青、蒸青、烘青、晒青。“嫩”指茶芽新发,最为鲜嫩;“绿”指保有纯真的绿色原貌;“涩”指保持了淡淡的原有涩味。同时由于气温、环境影响,部分地区茶树发芽数量有限,产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”的说法。因其珍贵,古时明前茶是“贡茶”,如今明前茶越来越多地“飞入寻常百姓家”,凭借清冽悠远的馨香,香甜醇滑的口感,让越来越多的中国消费者、世界消费者为之惊艳。

  ​​​​​​​ ​​​​​​​4月2日,“国际茶日·大使品茶”与你一起种草一杯明前茶!

 

 

来源:中国对外贸易
创建时间:2021年3月29日

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